隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平不斷的提高，人們對(duì)食物的需求發(fā)生著巨大變化，這也促進(jìn)了食品加工行業(yè)的快速發(fā)展。但食品加工污水的排放也成了問題，這些食品加工后排放出的大都是含油污水，若不經(jīng)處理排放出去危害很大。很多客戶也是為了廚房更整潔，更衛(wèi)生，選用油水分離設(shè)備，但是購買大型油水分離設(shè)備，不僅價(jià)格昂貴，占地位置也較大，對(duì)于小型餐飲十分不便，小型油水分離設(shè)備，專用于小型餐飲場(chǎng)所。

很多客戶上來就問，你家這款油水分離設(shè)備處理效果如何，他們家應(yīng)該用多大的？

首先：小型油水分離設(shè)備肯定沒有大型自動(dòng)化油水分離設(shè)備分離效果好，但是大型自動(dòng)化油水分離設(shè)備對(duì)于小型餐飲商家就十分不劃算了，那么相對(duì)而言，小型油水分離設(shè)備既可以解決油水分離問題，也可以在小型餐飲后廚放置。不銹鋼成品油水分離器要具備較強(qiáng)的實(shí)用性。如果使用起來，給人帶來了諸多麻煩，就失去了購買的意義。這樣的機(jī)器在市場(chǎng)上注定難以銷售。不僅僅是不銹鋼成品油脂分離器，實(shí)用性對(duì)于任何的機(jī)器來說，都至關(guān)重要。

油水分離器處理流程： 當(dāng)污水進(jìn)入餐飲廚房隔油池后，由于油水比重上的差異，油和水就會(huì)自動(dòng)分離。較大的油滴會(huì)自動(dòng)浮起進(jìn)去隔油池頂部的集油管，而經(jīng)過初步處理的廢水就會(huì)流入下一個(gè)處理環(huán)節(jié)。同時(shí)運(yùn)用了多孔介質(zhì)分離這種方式的廚房隔油池能夠進(jìn)一步處理廢水中的油脂，讓環(huán)節(jié)無法處理的小油滴自動(dòng)凝聚在一起形成大油滴，從而上浮分離。

那么，如何選用尺寸大小呢？一方面要看后廚放置分離器的位置，一方面也要看每天需要處理的污水量。具體事項(xiàng)還需溝通客服進(jìn)行詳細(xì)溝通。